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营养素四大无可代替的神奇特性

http://www.havgs.com 时间: 2023-9-5 资讯新闻网

营养素是我们吃的食物中最精华的营养物质,它是我们拥有健康的身体必不可少的物质,那么营养素到底具备哪些神奇的特性呢,下面我们一起来看一下:

营养素四大无可代替的神奇特性

营养素是一类对人体生长和健康有益的物质。我们通常所说的营养素是指食物中存在的物质,如蛋白质、维生素、钙、铁等都是营养素。

食物中有千千万万的化学物质,但并不是所有的物质都是营养素。营养素通常具有几个特点:

1.是人体生长发育所必须的成分。如特别明显的例子是孕妇怀孕后,将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重约3.2kg的新生儿;少年期儿童身高急速增长、骨胳和生殖器官性特征的迅速发育等。

2.是人体生理功能所必须的成分。如肌肉收缩,呼吸中氧气的传送等;甚至人类大脑的思维能力、妇女的生育能力等都与营养素有关。

3.抵抗疾病的能力所必须的成分。

4.可以经体内循环代谢排出体内,如我们每天吃进食物,食物中的营养素可以通过尿、粪便、汗水、唾液、月经排泄出体外。

所以说,我们每天都需要食物,更需要食物中的营养素。

通过上面的文章我们知道了,营养素有哪些神奇的特性,希望这些能够给大家带来帮助,为了我们的健康在日常生活中一定要注意我们的食物营养。

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